Plats
Romazava
Plat national : bouillon de zébu et brèdes mafana (anamalaho), servi avec du riz blanc🌾 Sans gluten
12 000 Ar
Ravitoto sy henakisoa
Feuilles de manioc pilées mijotées au porc et à l'ail, accompagnées de riz🌾 Sans gluten
11 000 Ar
Poulet coco
Poulet fermier mijoté au lait de coco, gingembre et tomate — riz parfumé🌾 Sans gluten
13 000 Ar
Desserts
Mofo gasy (x4)
Petits pains de riz sucrés cuits à la poêle, parfumés à la vanille🥗 Végétarien🌾 Sans gluten
2 000 Ar
Godro-godro
Gâteau fondant coco-caramel, spécialité du Nord de Madagascar🥗 Végétarien🌾 Sans gluten
3 000 Ar
Boissons
Ranovola
Eau de riz grillé, boisson traditionnelle servie chaude🥗 Végétarien🌱 Végan🌾 Sans gluten
1 000 Ar
Jus de baobab
Jus crémeux et légèrement acidulé de fruit de baobab🥗 Végétarien🌾 Sans gluten
Contient : lait
4 000 Ar