Fanokafana
Sambos (x3)
Triangles croustillants farcis au zébu haché, oignons et curcuma — servis avec une sauce piment maisonMisy : gluten
≈ 0,59 €
Salade de mangue verte
Mangue verte râpée, cacahuètes grillées, oignon rouge et coriandre, vinaigrette citron-piment🥗 Tsy misy hena🌱 Vegan
Misy : voanjo
≈ 0,98 €
Nems de zébu (x4)
Rouleaux dorés au zébu, vermicelles et légumes croquants — sauce aigre-douceMisy : gluten, atody, soja
≈ 0,88 €
Sakafo be
Romazava
Ro-patsa sy hena omby miaraka amin'ny anamalaho🌾 Tsy misy gluten
≈ 2,35 €
Ravitoto sy henakisoa
Ravin-mangahazo voatoto sy henakisoa🌾 Tsy misy gluten
≈ 2,16 €
Poulet coco
Akoho amin'ny voanio sy sakamalao🌾 Tsy misy gluten
≈ 2,55 €
Mamy
Mofo gasy (x4)
Petits pains de riz sucrés cuits à la poêle, parfumés à la vanille🥗 Tsy misy hena🌾 Tsy misy gluten
≈ 0,39 €
Bananes flambées
Bananes caramélisées flambées au rhum arrangé, boule de glace vanille🥗 Tsy misy hena
Misy : atody, ronono
≈ 1,18 €
Godro-godro
Gâteau fondant coco-caramel, spécialité du Nord de Madagascar🥗 Tsy misy hena🌾 Tsy misy gluten
≈ 0,59 €
Zava-pisotro
Ranovola
Eau de riz grillé, boisson traditionnelle servie chaude🥗 Tsy misy hena🌱 Vegan🌾 Tsy misy gluten
≈ 0,20 €
Jus de baobab
Jus crémeux et légèrement acidulé de fruit de baobab🥗 Tsy misy hena🌾 Tsy misy gluten
Misy : ronono
≈ 0,78 €
THB (65 cl)
Three Horses Beer, la bière nationale — servie bien fraîche🥗 Tsy misy hena🌱 Vegan
Misy : gluten
≈ 1,18 €